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辣拌贡菜的做法步骤

1.干贡菜。

2.取出适量，放冷水中浸泡三小时。

3.多洗几遍。

4.切小段。

5.等热水中焯一下，水开三分钟，捞出淋干水分。

6.准备好葱花辣椒段儿。

7.加入适量味极鲜酱油。

8.加入适量蚝油。

9.加入适量糯米醋。

10.加入适量辣椒酱。

11.戴手套抓拌均匀。

12.办完，放冰箱冷藏一夜。

13.第二天入味完美！